準備材料
1 鮭魚 250G
2 乾燥海帶 一匙
3 洋蔥丁 半顆
4 豆腐 一盒
5 日式和風濃縮湯底 25g
桂榮提供
6 鴻喜菇 依照個人喜好準備
7 水 500G
製作方式
1 鮭魚洗淨切小塊，取2大匙米酒略醃去腥味
2 將水及日式和風濃縮湯底混和均勻後放入洋蔥煮滾
3 再依序加入豆腐、海帶以及鮭魚煮開即可上桌
鮭魚的 Omega-3 鮮力，讓和風湯頭更上一味