準備材料 1 雞蛋 7顆 2 美乃滋 3小湯匙 3 芹菜 1大匙 4 糖 1 1/2湯匙 5 鹽 適量 桂榮提供 6 白胡椒 適量 桂榮提供 7 墨西哥風味粉 少許點綴用 桂榮提供 製作方式 1 蛋放入水中煮10分鐘後蓋鍋悶2分鐘 2 挖出蛋黃,加入以上醬料2~6攪拌均勻放入擠花袋 3 擠入水煮蛋白的凹槽後灑上墨西哥風味粉即可 簡簡單單的跨年派對小料理就出爐了~