準備材料 1玉米粒 50克 2黃/橘起司粉 適量 桂榮提供 3無鹽奶油 適量 4砂糖 適量 製作方式 1將奶油放入不鏽鋼鍋中,與玉米粒拌炒一下。 2爆出第一顆米花時,蓋上鍋蓋搖鍋,等待全部爆完後,取出放置一旁使水氣蒸發,口感更佳。 3將砂糖放入不沾鍋中,開小火加熱至砂糖變為褐色,並加以攪拌。 4加入奶油加熱攪拌後,將米花倒入焦糖中混和,再撒上起司粉,起鍋即完成「起司奶油爆米花」。 濃郁起司香,香脆口感,讓人一口接一口,看電影、追劇最佳夥伴!