端午節吃太多粽子除了體重問題,也容易引起消化不良;圖為情境照。(圖取自Freepik) 端午節將至,大部分民眾會應景吃粽子,但是如果沒注意熱量,恐怕會讓體重暴增。 營養師表示,吃太多粽子除了體重問題,也容易引起消化不良,對此分享5招吃肉粽不長肉的方法,讓民眾好好控制體態。 國建署做過調查並推算,一顆500-600大卡的粽子,只要一天吃兩顆,連續一週下來就有可能會胖1到2公斤。 加上近期疫情嚴重,民眾待在家減少運動量,也會導致體重上升速度增快。 粽子吃多不僅會造成體重的問題,糯米也容易引起消化不良,以及缺少纖維容易造成便秘。 同時分享5招吃肉粽不長肉的方法如下: ●一天一顆剛剛好 建議中午吃,減少消化不良影響晚上睡眠。 ●搭配兩拳頭蔬菜 吃粽配蔬菜,增加纖維攝取量,預防便祕。 ●來碗蔬菜清湯 建議搭配菜頭湯、竹筍湯,增加飽足感,同時也補充水分。 ●吃點含酵素水果 一拳頭大小含酵素水果,例如鳳梨、木瓜、奇異果,都能幫助消化。 ●醬料需少量沾取 不用醬料最好,如果需要的話,建議少量沾,盡量不要用倒的。 粽子放冷凍保存,除非有使用真空包裝能放較長時間,否則盡量不超過兩星期。 桂榮食品也預祝大家,端午佳節愉快❤️❤️❤️ 防疫期間人人有責,連假期間減少不必要的外出,落實清潔消毒哦。 資料來源: -自由健康網-